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题目
题型:福建省中考真题难度:来源:
“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列做法不会损坏人体健康的是[     ]
A. 用甲醛水溶液浸泡水产品
B. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C. 用霉变花生压榨花生油
D. 用工业酒精勾兑饮用酒
答案
B
核心考点
试题【“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列做法不会损坏人体健康的是[     ]A. 用甲醛水溶液浸泡水产品B. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C. 用霉变花生压榨】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施。下列做法不会危及人体健康的是 [     ]
A.用霉变的花生做鱼皮豆
B.运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡
C.往蕃薯片包装袋内填充氮气
D.用聚氯乙烯做食品包装袋
题型:福建省期末题难度:| 查看答案
群众利益无小事,食品安全是大事。下列做法对人体健康有害的是 [     ]
A.食品包装时充氮以防腐
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等
D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂
题型:专项题难度:| 查看答案
下列说法中,你认为不科学的是 [     ]
A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病
B. 用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维
C. 多食水果和 蔬菜能补充维生素
D. 用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质
题型:专项题难度:| 查看答案
下列广告用语从化学角度看,没有科学性错误的是:  [     ]
A.“雀巢“咖啡,滴滴香浓,绝不含任何化学物质
B.“大自然”牌蔬菜,天然种植,真正的“绿色”食品,不含任何金属元素
C.“农夫山泉”矿泉水,真正的纯水
D. 为预防甲状腺疾病,请食用合格“碘盐”
题型:河北省期末题难度:| 查看答案
卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是  [     ]
A.凉拌干丝时滴入少许麻油
B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
题型:广东省期末题难度:| 查看答案
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