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题目
题型:辽宁省中考真题难度:来源:
下列做法错误的是  [     ]
A.用氮气作焊接金属的保护气  
B.用酒精溶液作医疗上的消毒剂    
C.用洗涤剂清洗餐具上的油污  
D.用甲醛溶液浸泡海产品
答案
D
核心考点
试题【下列做法错误的是  [     ]A.用氮气作焊接金属的保护气  B.用酒精溶液作医疗上的消毒剂    C.用洗涤剂清洗餐具上的油污  D.用甲醛溶液浸泡海产品】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
1998年底,江西发生了较大范围的食用工业猪油中毒事件,导致人中毒的主要原因是工业猪油[     ]
A.带有大量细菌
B.被尘土沾染
C.有机锡含量超标
D.混入农药
题型:北京市竞赛题难度:| 查看答案
食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是  [     ]
A.用干冰冷藏的食品
B.用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品 
C.用甲醛浸泡的海鲜
D.用工业用盐腌制的肉类食品
题型:河南省竞赛题难度:| 查看答案
“民以食为天,食以安为先”。食品安全与身体健康密切相关,下列做法不会导致食品中含有对人体健康有害物质的是 [     ]
A.为使果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂
B.用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包
C.用福尔马林(含50℅的甲醛液体)保鲜鱼肉等食品
D.在牛奶中添加三聚氰胺,提高奶液中的含氮量
题型:上海市模拟题难度:| 查看答案
归纳与总结是学好化学的重要方法。下列对所学知识的整理,存在错误的是   [     ]
A.物质与其构成粒子的对应关系     
①金——由原子构成     
②二氧化碳——由分子构成
B、物质性质与用途的对应关系     
①氧气能助燃——作高能燃料     
②氮气化学性质稳定——充入食品包装中以防腐   
C.有关“污染源——污染物——解决策略”的对应关系     
①吸烟——尼古丁和一氧化碳——戒烟    
②霉变食物——黄曲霉素——不食用   
D.物质利用与环境保护的关系     
①使用乙醇汽油——减少汽车尾气污染
②合理使用农药、化肥——减少水污染
题型:湖北省月考题难度:| 查看答案
“食品安全是大事。”下列做法中,有益于人体健康的是  [     ]
A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品  
B.熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质
C.为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加尿素
D.为了防止碘缺乏而引起甲状腺肿大,大量补充碘
题型:江西省月考题难度:| 查看答案
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