题目
题型:不详难度:来源:
A.油脂 | B.无机盐 | C.蛋白质 | D.维生素 |
答案
核心考点
试题【苹果是一种生活中常见的有益水果,苹果为人体提供的主要营养素是( )A.油脂B.无机盐C.蛋白质D.维生素】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A. 西红柿 | B. 刀鱼 | C. 米饭 | D. 大豆油 |
A.食醋用作调味品 |
B.二氧化碳用作制碳酸饮料 |
C.甲醛用作食品防腐剂 |
D.纯碱用作发面蒸馒头 |
A.蔬菜 | B.牛奶 | C.大米 | D.花生 |
(1)重铬酸钾属于______.(填写“有机物”、“无机物”、“氧化物”中合适的一项)
(2)重铬酸钠中Na元素和O元素的最简质量比为______.
(3)关注食品安全,已经成为人们共同关注的话题.下列做法中,对人体无害的是______.(填序号)
①大量使用食品添加剂,丰富食品口味
②使用甲醛浸泡,延长海产品的保质期
③使用加碘食盐补充碘元素
④喷洒剧毒农药,防治植物病虫害
(4)近年来频频发生上述“化学”事件,很多人谈“化学物质”色变,你认为导致事件发生的真正的原因是化学物质的问题吗?请判断并做出科学合理的解释______.
(2)医生给病人输液时,常用葡萄糖注射液.右图为葡萄糖注射液的部分标签图,我能根据右图回答下列问题:
①葡萄糖的化学式为C6H12O6,它是由______种元素组成,其相对分子质量是______.
②每克葡萄糖完全氧化约放出17.2 kJ的能量,一瓶这样的葡萄糖注射液可放出______kJ的能量.
③现要配制10 kg这种葡萄糖注射液,需用葡萄糖______㎏.
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