题目
题型：西城区一模难度：来源：
| A．乙醇 | B．氯化钠 | C．亚硝酸钠 | D．醋酸 |
答案
故选C．
核心考点
试题【下列物质中，因有毒而不能用于烹调食物的是（ ）A．乙醇B．氯化钠C．亚硝酸钠D．醋酸】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用“干冰”冷藏食物 |
| B．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 |
| C．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 |
| D．用甲醛溶液浸泡水产品可以起到防腐作用 |
| A．白菜 | B．馒头 | C．鸡蛋 | D．苹果 |
（1）甲醛中共含有______种元素．
（2）甲醛中含碳元素的质量分数为______．
（3）下列有关说法中，你认为正确的是______（填序号）．
A．甲醛可作食品防腐剂 B．甲醛是营养物质
C．甲醛是调味品 D．甲醛能使人体蛋白质失去生理活性．
的食物，他们准备的食物可以是______等．第三大组的展示中使用了白菜、牛油、青椒、植物油，你认为他们主要向大家介绍了______种营养素．
据以上信息回答以下问题：
（1）甲醛的两条物理性质：
（2）甲醛的化学式为CH2O，它属于无机物还是有机物？
（3）推断“吊白块”的组成元素有哪几种？
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