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题目
题型:不详难度:来源:
《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品法”)已实施近一年,但社会上违反“食品法”的现象时常发生.下列做法中,符合“食品法”规定的是(  )
A.在糖炒粟子时加入石蜡使其色泽光亮
B.将亚硝酸钠当作食盐食用
C.在辣椒酱中加入化工颜料苏丹红
D.焙制面包时加入适量的小苏打
答案
核心考点
试题【《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品法”)已实施近一年,但社会上违反“食品法”的现象时常发生.下列做法中,符合“食品法”规定的是(  )A.在糖炒粟子时加入】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
在①醋酸,②甲醇,③含磷洗衣粉,④白磷,⑤石墨,⑥尿素,⑦生石灰中选用适当物质的序号填空:
用工业酒精兑制的酒有毒是因其中含有______;会使水生植物大量繁殖导致水质变坏的是______;可作食品包装袋中干燥剂的是______;可作电极材料的是______;可用于农作物肥料的是______;用作配置食品调味剂的是______.
题型:泰州难度:| 查看答案
下列做法中,能对人体造成危害的是(  )
A.大量出汗后,饮用淡食盐水
B.用食醋熏蒸,进行室内消毒
C.用小苏打制作发酵粉
D.用二氧化硫气体漂白馒头
题型:白下区一模难度:| 查看答案
安全生活离不开化学.下列说法错误的是(  )
A.工业酒精中含有甲醇等有害物质,不能饮用
B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹饪
C.进入久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞前,要做灯火实验
D.发现煤气泄漏,应立即打开排气扇电源开关进行排气
题型:南京难度:| 查看答案
2004年5月,某市发生了一起亚硝酸钠中毒事件.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体.请阅读右表信息,判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法错误的是(  )
题型:黑龙江难度:| 查看答案
题型:衡阳难度:| 查看答案
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加入试剂反应现象
跟稀盐酸作用放出红棕色的气体
跟硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀
食用下列食品,不会对人体健康造成危害的是(  )
A.用甲醛溶液浸泡过的海产品
B.用工业盐腌制的泡菜
C.霉变的大米、花生
D.牛奶经发酵后制得的酸奶