题目
题型：不详难度：来源：
| A．用适量的小苏打发酵做面包 |
| B．为了使果汁长期保险，在其中加过量的防腐剂 |
| C．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
| D．为增白面粉使用过量添加剂 |
答案
核心考点
试题【“民以食为天，食以安为先”．下列做法不会危及人体健康的是（ ）A．用适量的小苏打发酵做面包B．为了使果汁长期保险，在其中加过量的防腐剂C．用含亚硝酸钠的工业用】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用甲醛浸泡海产品保鲜 |
| B．用过量添加剂增白面粉 |
| C．用小苏打做糕点的疏松剂 |
| D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 |
| A．用工业酒精兑制白酒 |
| B．用熟石灰做食品的干燥剂 |
| C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠（NaNO2）等防腐剂 |
| D．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味可加入少量食醋 |
| A．亚硝酸钠 | B．食盐 | C．食醋 | D．味精 |
| A．煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大化石燃料 |
| B．可用工业酒精兑制白酒饮用 |
| C．可用稀硫酸除去铁钉表面的锈迹 |
| D．要除去一氧化碳中混有的少量二氧化碳，可通过足量氢氧化钠溶液 |
| A．合理食用加碘盐 |
| B．食用霉变大米 |
| C．大量使用农药、化肥 |
| D．用甲醛水溶液浸泡水产品 |
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