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题目
题型:临沧难度:来源:
近年来,一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生,人们更加关注食品安全.生活中下列做法正确的是(  )
A.霉变大米洗净后继续食用
B.降价销售过期、变质食品
C.奶粉中加入三聚氰胺
D.焙制糕点时加入适量小苏打
答案
核心考点
试题【近年来,一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生,人们更加关注食品安全.生活中下列做法正确的是(  )A.霉变大米洗净后继续食用B.降价销】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列做法不会导致食品对人体有害的是(  )
A.用工业用盐腌制泡菜
B.用工业酒精兑制饮用酒
C.用氢氧化钠作食品干燥剂
D.用干冰保藏易腐败食品
题型:龙岩难度:| 查看答案
近来,食品安全越来越得到了政府和市民关注,食品添加剂成为市民热议的话题.所谓食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.下列关于食品添加剂的使用对人体无害的是(  )
A.长期饮用富含乳酸菌的酸奶
B.长期食用添加了牛肉膏的肉制品
C.长期饮用含有三聚氰胺的牛奶
D.长期食用添加辣椒精的火锅
题型:不详难度:| 查看答案
用下列方法制作或保存食品,在食用时对人体健康无害的是(  )
A.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品
D.用干冰保藏易变质的食品
题型:甘孜州难度:| 查看答案
下列做法会对人体产生危害的是(  )
A.用石灰水保存鲜蛋
B.在食盐中加入适量碘酸钾
C.用甲醛溶液浸泡海产品
D.蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠
题型:朝阳区一模难度:| 查看答案
化学影响着社会的发展和人们的生活质量.以下说法不正确的是(  )
A.食用甲醛水溶液浸泡过的鱼,会危害人体健康
B.利用锂电池给数码相机供电
C.将废弃塑料集中焚烧是解决“白色污染”的好办法
D.鸡蛋是富含蛋白质的食品
题型:不详难度:| 查看答案
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