题目
题型:藤县一模难度:来源:
A.油脂 | B.糖类 | C.维生素 | D.蛋白质 |
答案
B、瘦猪肉、鸡蛋中富含蛋白质,而不是富含糖类,故选项错误.
C、瘦猪肉、鸡蛋中富含蛋白质,而不是富含维生素,故选项错误.
D、瘦猪肉、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
故选D.
核心考点
试题【食用瘦猪肉、鸡蛋,主要为人体补充的营养素是( )A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.用硫磺熏制白木耳 |
B.向面粉中添加熟石灰使面粉更白 |
C.用甲醛水溶液浸泡水产品 |
D.用硝酸铵溶于水制的冰袋给高烧病人降温 |
A.用石灰水保存鲜蛋 |
B.在装食品的袋子中充入氮气 |
C.蒸馒头时加入适量纯碱 |
D.制香肠时加适量NaNO2 |
A.水 | B.NaCl溶液 | C.CuSO4溶液 | D.稀盐酸 |
(1)甲醛是一种有刺激性气味的气体,易溶于水,这些属于甲醛的______性质.
(2)食品安全至关重要.根据以上信息,食用白菜前应减少可能由甲醛带来的危害,请你提出一条合理的建议:______.
A.味精 | B.亚硝酸钠 | C.香辛料 | D.维生素B、C |
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