题目
题型：不详难度：来源：
| A．观察颜色 | B．品尝味道 |
| C．用水溶解 | D．分别溶于水测其pH |
答案
B、亚硝酸钠和氯化钠都有咸味，根据味道难以区分，并且在区分化学物质时不建议使用品尝味道的方法，故B错误；
C、亚硝酸钠和氯化钠都能溶于水，所以用水溶解也不能够区分，故C错误；
D、亚硝酸钠的水溶液呈碱性，而氯化钠的水溶液呈中性，所以可以把这两种物质分别溶于水，然后测它们pH的方法加以区分，故D正确．
故选D．
核心考点
试题【我市曾发生过多起因误食工业用盐而导致中毒的事件，工业用盐主要成分亚硝酸钠，有咸味，外观与氯化钠相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+，】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．凡含有食品添加剂的食品对人体健康均有害，不可食用 |
| B．提倡人们购物时不用或少用塑料袋，是为了防止白色污染 |
| C．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约能源保护环境 |
| D．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术 |
（1）三聚氰胺属于______（选填“有机物”或“无机物”），由______种元素组成，一个三聚氰胺分子中含有______个原子．
（2）三聚氰胺中碳元素和氮元素的质量比为______；三聚氰胺中氮元素的质量分数______（保留到小数点后一位）．
（3）《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日起施行，对食品生产的各个环节都作出了明确的规定，下列做法与食品安全法相符的是______
A．用聚氯乙烯制成的袋子包装食品 B．用工业酒精勾兑白酒
C．用氮气作薯片的填充气 D．用亚硝酸钠作调味品．
| A．变质的粮食和蔬菜 |
| B．饮用甲醇制成的白酒 |
| C．用纯碱或小苏打作馒头的疏松剂 |
| D．用亚硝酸钠（NaNO2）腌渍食品 |
| A．鸡蛋 | B．大米 | C．西瓜 | D．白菜 |
| A．用亚硝酸钠腌渍咸菜 | B．用氮气保存粮食 |
| C．用甲醛溶液浸泡海产品 | D．用二氧化硫漂白馒头 |
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