题目
题型:常州难度:来源:
(1)烟雾中能使人体内血红蛋白中毒的气体是______(填化学式);
(2)烟雾中含有的甲醛.会与蛋白质发生______变化(选填“物理”或“化学”),使蛋白质失去 原有的生理功能;
(3)尼古丁(C10H14N2)是香烟中的主要有毒物质之一,它由______种元素组成.所含氢元素与氮元素的质量分数之比为______.
答案
(2)甲醛和重金属盐容易使蛋白质发生性质改变,失去活性,因此属于化学变化.故答案为:化学;
(3)尼古丁(C10H14N2)中,含有碳、氢、氧三种元素,氢、氮元素的质量比=1×14:14×2=1:2.故答案为:3 1:2
核心考点
试题【吸烟有害健康.烟草燃烧释放的烟雾中含有3000多种对人体有害的化学物质.(1)烟雾中能使人体内血红蛋白中毒的气体是______(填化学式);(2)烟雾中含有的甲】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 |
B.霉变的花生洗净后可以食用 |
C.将氮气充入盛有食品的包装袋中 |
D.用甲醛溶液浸泡食用海产品 |
A.氮气 | B.二氧化碳 | C.甲醛 | D.甲烷 |
A.香肠中加过量的亚硝酸钠 |
B.鸭饲料添加苏丹红 |
C.蒸馒头加适量纯碱 |
D.用硫酸镁浸泡黑木耳 |
A.用亚硝酸钠替代食盐腌制咸菜 |
B.鲜奶中添加三聚氰胺 |
C.生猪养殖使用瘦肉精 |
D.焙制面包加适量碳酸氢钠作膨松剂 |
(1)下列航天食品中,富含糖类的是(填序号)______;A、鱼、肉罐头B、脱水米饭 C、脱水蔬菜
(2)铝合金是制作航天舱外部材料之一,它属于______(选项“金属”、“非金属”或“合成”)材料;
(3)液态氢是火箭的燃料之一,它在氧气中燃烧时,产生的______能转化为机械能,从而推进火箭前进.
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