题目
题型：河西区一模难度：来源：
| A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分 |
| B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉） |
| C．用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 |
| D．使用超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂 |
答案
B、墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条这样对人的身体有害，故B错误；
C、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，会使人失明甚至死亡，所以不能用工业酒精勾兑水来生产白酒，故C错误；
D、食用亚硝酸钠（NaNO2）有毒，会对身体有害，故不可以用超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂，故D错误．
故选A．
核心考点
试题【“地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列加工方法安全的是（ ）A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
①衣：鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再______．
②食：维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促使人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有维生素C的是______（填字母）．A．牛肉 B．辣椒 C．蛋
③住：钢铁是常用的建筑材料．请列举一种防止铁制品被腐蚀的方法______．
④行：汽车使用乙醇汽油能减少有害气体的排放，其中乙醇燃烧的化学方程式为______．
亚硝酸钠与氯化钠的性质对比