题目

题型：定西难度：来源：

2008年震惊世界的“三鹿奶粉”事件向我国食品安全管理发出严重的警告．“三鹿奶粉”中添加的有毒物质是三聚氰胺，化学式为C₃H₆N₆，商家利欲熏心，利用三聚氰胺提高含氮量冒充蛋白质，结果导致甘肃等地发生多起婴幼儿泌尿系统结石病例．
请回答：
（1）三聚氰胺含有______种元素；
（2）一般奶粉中蛋白质的含量为15%--20%，含氮量平均为2.9%，三聚氰胺的含氮量是______．（精确到0.1%）

答案

（1）根据三聚氰胺的化学式为C₃H₆N₆，可知该物质由C、H、O三种元素组成；
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数=

14×6

12×3+1×6+14×6

×100%=66.7%；
故答案为：
（1）三；
（2）66.7%．