| 调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（ ） |
A、食盐溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；
B、蔗糖溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、味精溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；
D、芝麻油与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，故D正确．
故选D． |
核心考点
试题【调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（ ）A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油】；主要考察你对
影响溶解快慢的因素等知识点的理解。
[详细]举一反三
乙醇俗名叫酒精，常温下是一种无色有特殊气味的透明液体，为了探究“乙醇能否溶于水”的问题，某化学兴趣小组进行了如下实验：
[操作步骤]①在盛有2mL水的试管中滴入2～3滴红墨水，振荡．然后加入2mL乙醇，不要振荡，发现乙醇与水分层；②振荡试管，观察现象：
③[问题讨论]（1）在水中滴入红墨水的目的是什么？______；
（2）在操作步骤①中，为了确保乙醇与水有明显的分层现象，实验操作时应注意什么？______；
（3）要证明乙醇能溶于水，还应进行操作步骤③．请写出实验操作及现象：______． |
衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示：| 溶质 | 碘 | | 溶剂 | 水 | 酒精 | 汽油 | 苯（有毒） | | 溶解性 | 微溶 | 可溶 | 易溶 | 易溶 | 下列说法不正确的是（ ）| A．洗洁精可使餐具上的油污乳化 | | B．汽油可溶解衣服上的油渍 | | C．酒精能洗去瓷砖上的水锈 | | D．稀盐酸可清洗掉试管内壁残留的少量铁粉 |
| 回答下列问题：
（1）蔗糖放到水中，为什么糖不见了，水变甜了；
（2）为什么汽油能洗去衣服上的油污、洗洁精能洗去餐具上的油渍． | | 高锰酸钾溶于水时，用______取少量的高锰酸钾放入烧杯中，用______量取一定的水，倒入烧杯中，用______搅拌溶液，其作用是______． |
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