题目
题型:不详难度:来源:
A.食醋 | B.鸡蛋清 | C.牙膏 | D.肥皂水 |
答案
B、鸡蛋清的pH为.6~8.0,大于7,显碱性,故选项错误.
C、牙膏的pH为8~9,大于7,显碱性,故选项错误.
D、肥皂水的pH为9~10,大于7,显碱性,故选项错误.
故选:A.
核心考点
试题【家庭生活中一些常见物质的PH如下:食醋2~3、鸡蛋清7.6~8.0、牙膏8~9、肥皂水9~10.其中呈酸性的是( )A.食醋B.鸡蛋清C.牙膏D.肥皂水】;主要考察你对溶液的酸碱性与酸碱度等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.胆汁(6.8~7.4) | B.唾液(6.6~7.1) |
C.血液(7.35~7.45) | D.胃液(0.8~1.5) |
A.pH=5.3 | B.pH=5.8 | C.pH=6.5 | D.pH=7.3 |
在一次聚会上,大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题,进行了热烈的讨论.李叔叔说:喝葡萄酒对身体有利,因为我听说葡萄酒本身是碱性的,而且是强碱性的.宋叔叔认为:葡萄酒本身不可能呈碱性,而应该呈微弱的酸性,但葡萄酒属于碱性食物.聚会结束后,小玲同学查阅文献资料,获得下列信息:
Ⅰ.制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素.
Ⅱ.葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖,最终转化为乙醇和二氧化碳.
针对上述讨论和提供的信息,请你回答下列问题.
(1)在上述金属元素中,属于人体中常量元素的有______.
(2)从科学探究的角度,李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确______;请说明理由______.
(3)如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论,其实验方法是______;
(4)Ⅱ中发生反应的化学方程式为______;
(5)根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理,宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性,其原因是(用化学方程式表示)______.
(6)湖南卫视节目,提出如何鉴别真假葡萄酒,原理是:真葡萄酒制作过程中,用的葡萄含有花青素,这是一种与酸碱指示剂紫色石蕊一样的物质,所以鉴别真假葡萄酒可用家庭中的( )
A、白醋 B、食盐 C、中性味精 D、面粉
(7)葡萄树受到病菌的侵害时,常喷洒波尔多液,配置波尔多液时,不能用铁制容器,请用化学方程式表示其原因______.