题目

生活中最佳饮水温度是多少?（） A18-24度 B44-59度 C34-39度 D33度左右

提问时间：2021-04-08

答案

B:常态水一般在0℃～100℃之间,它的黄金分割点是大约60℃左右.所以,温度在36.5℃～60℃左右是水的最佳状态,也是我们生活中的黄金饮水温度.
巴氏消毒就是利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌的,同时不致严重损害其质量的消耗方法.根据巴氏消毒原理,水中大部分的细菌和病毒在60℃～65℃的水温中只能存活3分钟.如果稍微注意以下生活常识也会发现：冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃～60℃；煮粥下米时,水的最佳温度是50℃～60℃；热牛奶、热汤等在60℃～65℃时味道最好,这些都是人们长期生活实践的总结.