题目

葡萄酒的储存对容器的材质有什么要求吗?
如题,我想问一定要用玻璃瓶吗?如果用锡纸的盒子可不可以,为什么.
对不起说错了,不是锡纸,是用铝箔的盒子可以吗

提问时间：2021-01-26

答案

你说的是利乐砖包装吗?
储存葡萄酒的容器,最重要的就是要隔绝空气,其次容器不能在酒精作用下释出物质到酒体中,最后是有一定的强度方便运输.
欧美市场上除了用玻璃瓶灌装红酒外,用利乐砖、易拉罐、塑料杯灌装红酒的也很多,单他们绝大多数都是质量比较一般的餐酒,即买即饮,无法长期保存