题目
盐析的原理是什么?有什么作用?
提问时间:2021-01-23
答案
盐析:
一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程.如:加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程;在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分层现象更明显的过程.
2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析.
3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物.往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,使高级脂肪酸钠与甘油、水分离,浮在液面.(该反应用以制肥皂)
一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程.如:加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程;在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分层现象更明显的过程.
2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析.
3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热,反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物.往锅内加入食盐颗粒,搅拌、静置,使高级脂肪酸钠与甘油、水分离,浮在液面.(该反应用以制肥皂)
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
热门考点
- 1在△ABC中,角A,B,C的对边分别为a,b,c,若b2=ac,且c=2a,则cosB等于( ) A.14 B.34 C.23 D.24
- 2八寸是多长~~多少厘米
- 3用哪种不锈钢才可以抵抗二氧化氯腐蚀
- 4向硫酸铝钾加入过量氢氧化钡的离子方程式
- 5人民教育出版社英语六年级上下的四会单词
- 6你的童年有什么梦想?请告诉我你的至少三个童年梦想吧.
- 7若函数f(x)=ax/x+1在(2,+00)上为增函数,求实数a的取值范围
- 8从第二自然段找出描写詹天佑心情的词语,这些词语表达了他怎样的思想感情,
- 9直线y=kx+b经过点A(-2,0)和y轴正半轴上的一点B,如果△AOB(O为坐标原点)的面积为2,则b的值为?
- 10please ___who broke the window?A.find B.find out C.look for