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题目
(1)将新鲜鸡蛋洗干净放入水中(2)将一杯水加入三勺盐煮沸,冷却后再把鸡蛋放入(3)把鸡蛋泡在(2)中的
盐水中,密封好,30天后观察;请问三次鸡蛋的浮尘情况有何不同?附:如果用盐水腌制咸鸭蛋,腌好的咸鸭蛋师傅在水面上,还是沉在水底?

提问时间:2020-12-30

答案
三次鸡蛋的浮尘情况为:
1)将新鲜鸡蛋洗干净放入水中 沉入水底

因为鸡蛋的密度略大于水,所以会沉入水底

2)将一杯水加入三勺盐煮沸,冷却后再把鸡蛋放入 鸡蛋浮在水面上

因为次浓度的盐水的密度大于鸡蛋的密度 ,所以鸡蛋浮起来


3)把鸡蛋泡在(2)中的 盐水中,密封好,30天后 鸡蛋会沉入水底
因为此时的鸡蛋已经吸收水中的盐分变为咸鸡蛋了,密度略大于盐水,所以会下沉



如果用盐水腌制咸鸭蛋,腌好的咸鸭蛋 在清水 或者 盐水中 也会在下面


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