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题目
贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于(  )
A. 抑制了水果的呼吸作用
B. 控制了有害微生物的繁殖
C. 加快了物质的转化
D. 促进了光合作用

提问时间:2020-10-24

答案
储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法.不论是在低温度环境,还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱,因此是通过抑制其呼吸作用来延长储存蔬菜和水果的时间.贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分...
举一反三
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