题目

高一生物关于蛋白质计算的一道题目 求解答过程!
已知有一种多肽,其分子式为C55H70O19N10其完全水解后只得到下列四种氨基酸:甘氨酸C2~H5~O2~N,丙氨酸C3~H7~O2~N,谷氨酸C5~H9~O4~N,苯丙氨酸C9~H11~O2~N.
(1)该多肽是________,其形成时脱去了_______分子的水.
(2)已知谷氨酸分子中还有两个羧基,那么该多肽中含有——个氨基,————个羧基
请具体解答.（第二题答案是 1 和 5 不知道怎么算出来的.）
解释的简单点.
为什么要2*2啊？不太懂的说

提问时间：2020-10-06

答案

之前算出有2个谷氨酸没有?没算出来我再补充好了
好了,知道组分氨基酸中有2个谷氨酸,那么多肽两端一个氨基一个羧基（中间的氨基羧基在脱水聚合时都形成肽键了）,再加上谷氨酸多出来的2*2个羧基,就是答案了.