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题目
在等电点时蛋白质的溶解度为何最低?结合蛋白质的胶体性质来解释.

提问时间:2020-09-14

答案
形成胶体的条件就是颗粒带电荷,带了电荷才能在外表面形成水化膜使各个胶粒之间相互不结合凝絮.
等电点时蛋白质不带电荷,所以不能形成水化膜.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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