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题目
淀粉遇上碘盐会变色吗?
我记得淀粉遇上酒精不会变色,遇上碘酒就会变色,说明碘能让淀粉变色,那碘盐水会让淀粉变色么?请回答者最好解释一下原理,好的我会追分.

提问时间:2020-07-25

答案
一般不会,因为使淀粉变色的是I2(下脚标),食盐中的碘是以化合物的形式存在的,没有I2,自然不会变色.
还有,并不是所有的淀粉遇到碘都变蓝,有的可以变红色的!
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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