题目

乙酸乙酯的制备实验到底是乙酸过量还是乙醇过量?为什么?
有书说乙醇成本较低,所以应乙醇过量
但也有书说乙酸过量可以避免乙酸乙酯和乙醇形成恒沸物
还有书说乙酸无法与乙酸乙酯共沸,所以不行
到底用乙酸过量是否合适,为什么?

提问时间：2020-06-19

答案

乙酸过量可以避免乙酸乙酯和乙醇形成恒沸物 ；
乙酸和乙酸乙酯不共沸,过量乙酸不影响产物的蒸馏.
实验室制备是不计较成本的,乙醇和乙酸的成本在实验室制备可以忽略,相差不大.