粤菜作为我国八大菜系之一，不仅以选料广博而闻名，而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好，不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺，如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法 - 高中政治试题 - 超级试练试题库

题目

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粤菜作为我国八大菜系之一，不仅以选料广博而闻名，而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好，不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺，如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法移植过来的，而红烧乳鸽、松子鱼、柠汁鸭则是西餐风格。粤菜的变化和发展的重要原因在于[ ]
A、摒弃了传统文化大胆进行文化创新
B、文化创作者的灵感提供了创新源泉
C、遵循各国在文化上一律平等的原则
D、吸收和移植各地精华进行文化创新

答案

核心考点

试题【粤菜作为我国八大菜系之一，不仅以选料广博而闻名，而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好，不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺，如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法】；主要考察你对文化创新等知识点的理解。[详细]

举一反三

中国文化走出去取得显著成果，但在强势外来文化的冲击下也面临着严峻的挑战。要更好地走出去，必须大力推进文化创新。下列对文化创新的认识正确的有[ ]
①离开社会实践，文化创新就成了无源之水
②文化创新是文化自身发展的内在动力
③文化创新的根本目的是促进民族文化的繁荣
④实现文化创新，需要面向世界、博采众长
A、①②④
B、②③④
C、①③④
D、①②③④

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2006年，山东、北京乃至国家举办了不同形式的文化博览会，充分发挥文化的影响作用。据此回答1—3题。
1、首届山东文博会塑造了“山东大嫚”的卡通形象，她以厚重的齐鲁文化为底蕴，演绎山东女性温柔、贤惠、勤劳的优良品德。这表明[     ]
A、卡通画是传承传统文化的最佳形式
B、文化对经济、政治产生了深刻影响
C、只要进行文化创新就能促进民族文化的发展
D、文化创新离不开对传统文化的继承
2、首届中国国际文化创意产业博览会以“点亮创意智慧，融入科技力量，焕发文化魅力，创造财富价值”为宗旨，以“创意、科技、文化”为主题。其宗旨和主题蕴涵的文化道理有[     ]
①文化发展的实质在于文化创新
②文化创新能推动民族文化的繁荣
③科技进步是推动文化发展的唯一因素
④文化与经济相互交融，并对经济有重大影响
A、①②③
B、①②④
C、①③④
D、②③④
3、林则徐“海纳百川，有容乃大”的名句给我们的文化启示是[     ]
A、实现文化创新，需要博采众长
B、要以我为主，为我所用
C、应尊重文化的多样性
D、文化具有继承性

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徐悲鸿是中国现代美术的奠基者，他把西方艺术手法融入中国画中，创造了新颖而独特的风格，尤其他画的奔马，驰誉世界，几乎成了现代中国画的象征和标志。
辨题：借鉴和吸收世界优秀文化成果，就能创造出无愧于时代和人民的优秀文化作品。
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一曲富含现代音乐元素的奥运歌曲《北京欢迎你》红遍全国。而这首灵感源自童谣的歌曲是用中国古代宫、商、角、徵、羽五凋式谱写。“歌曲中流淌的全是中国DNA”。上述材料主要说明[ ]
A、传统文化具有旺盛的生命力
B、优秀文化具有特有的感染力和感召力
C、社会实践是实现文化创新的源泉
D、文化创新必须实现传统与现代的融合

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近年来，我国文化产业中存在着与传统制造业类似的现象：由于缺乏自主创新，只能做贴牌加工，或仅仅出口文化“零件”和“素材”。文化创新必须

[ ]

①面向世界，博采众长
②继承传统，推陈出新
③抵制外来文化
④立足社会实践
A、①②③
B、①③④
C、②③④
D、①②④

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