题目
题型:陕西省期末题难度:来源:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基__________。
A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.麦芽汁琼脂培养基
C.蛋白胨酵母膏培养基 D.MS培养基
(2)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第_________天的酵母菌适宜用于固定化。酵母细胞的固定多采用_____________法。
(4)甲流再次肆虐,“今天你吃醋了吗?”成为问候语,果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。
(5)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其_____________。请提出一种解决该问题的方法:____________。
答案
(2)第2天;包埋 法
(3)对原材料进行灭菌
(4)防止菌种流失;
(5)没有分解这些物质的酶;方法: 在发酵时加入相应酶 或用转基因方法将相应的酶基因导入酵母菌细胞内。
核心考点
试题【(选做题)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基__________。A.牛肉膏蛋白胨培养基 】;主要考察你对PCR技术的基本操作和应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.B淋巴细胞与肿瘤细胞融合,杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因
B.将人的干扰素基因***到质粒后导入大肠杆菌,获得能产生人干扰素的菌株
C.用紫外线照射青霉菌,使其DNA发生改变,通过筛选获得青霉素高产菌株
D.自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上
(2)若利用生物技术改造上述两种菌中一种,使其可直接利用D-葡萄糖生成2-二酮基-L-古龙酸,最好采用_________技术,原因是_____________________。
(3)应用PCR技术可以对相关基因进行体外大量扩增。此过程需在一定的缓冲溶液中进行,反应体系中应提供__________,同时,通过控制 条件使DNA复制在体外反复进行。
B.目前基因工程中所有的目的基因都是从供体细胞直接分离得到的
C.基因工程打破了物种间的界限,可以定向地改造生物性状
D.基因工程的产物对人类都是有益的
B.***DNA分子中增加一个碱基对,不一定导致毒蛋白的毒性丧失
C.抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘作物
D.转基因棉花是否具有抗虫特性是通过DNA分子杂交技术来确定的
B.步骤②需使用限制性核酸内切酶和DNA连接酶
C.步骤③可用Ca+处理大肠杆菌,使其从感受态恢复到常态
D.检验Q蛋白的免疫反应特性,可用Q蛋白与患禽流感康复的鸡的血清中的抗体进行抗原——抗体特异性反应试验
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