题目
题型：同步题难度：来源：
[ ]
B．按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水
C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染
D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境
答案
核心考点
试题【在泡菜的制作过程中，不正确的是[ ]A．按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水B．按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水C．盐水入坛前要煮沸冷却】；主要考察你对运用发酵加工食品的基本方法等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B．绿色食品不会含有亚硝酸盐
C．亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺
D．水煮的越久，亚硝酸盐的含量越少
B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D．进入稳定期，泡菜坛内各种微生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
最新试题
- 1独立战争后，美国确立的政治体制源于 A．《权利法
- 2如图，已知图中每个小方格的边长为1，则点C到AB所在直线的距离等于（ ）．
- 3下列词语中加点的字，每对读音都不相同的一项是A．即兴汲取煽动 扇坠看守内阁看破红尘B．援助 原貌症候征兆难分难舍难能可贵
- 4定义在R上的函数f（x）满足：f（1）=1，且对于任意的x∈R，都有f′（x）＜12，则不等式f（log2x）＞log2
- 5化学兴趣小组设计以下实验方案，测定某已部分变质的小苏打样品中Na2CO3的质量分数。方案一：称取一定质量样品，置于坩埚中
- 6利用如图1所示的装置，研究重物自由下落过程中重力势能的减少量与______（填“动能的增加量”或“速度的增加量”）的关系
- 7人在溺水时，受阻的生理活动是[ ]A．肺与外界的气***换 B．肺泡与血液的气***换 C．气体在血液中的运输
- 8下列各项中没有语病的一项是[ ]A、马英九当选台湾新一届***后表示，要尽快实现两岸直航，推动两岸科技与产业化的
- 9如图所示，在匀强磁场中，有一接有电容器的导线回路，已知C="30" u F， L1=5cm,L2=8cm磁场以的速率均匀
- 10依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是（ ） ①姜丽就是不太关心集体，每次班委有事找她帮忙，她总是找借口___
热门考点
- 1已知Ca(OH)2的溶解度随温度升高而降低。将某温度下的饱和澄清石灰水进行如下处理：①加入少量生石灰后恢复到原来温度；②
- 2在2008年北京奥运会上，俄罗斯著名撑杆跳运动员伊辛巴耶娃以5.05m的成绩第24次打破世界纪录．图为她在比赛中的几个画
- 3下列加点字注音无误的一项是 （ ）A．
- 4假设你是李华，学校网站英文版通讯员，最近学校网站准备宣传一些优秀学生，请你用英文为李敏同学写一篇简介，李敏同学的基本情况
- 5在△ABC中，角A，B，C所对的边分别为a，b，c，已知a=2，c=3，cosB=， （1）求b的值； （2）求sinC
- 6如图是实验室用过氧化氢和二氧化锰制取氧气的装置．（1）写出仪器名称①______，②______；（2）用双氧水制取氧气
- 7已知双曲线(a＞0，b＞0)的一条渐近线方程是y=x，它的一个焦点在抛物线y2=24x的准线上，则双曲线的方程为（ ）
- 8 若，，用列举法表示B = .
- 9已知函数f(x)=sin(ωx+π4)(x∈R，ω＞0)的最小正周期为π，将y=f（x）的图象向左平移|φ|个单位长度，
- 10下列属于生态系统的是[ ]A．一只大象B．一群飞鸟C．一片森林D．一朵彩云