题目
题型：广东省期中题难度：来源：
B．将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验
C．关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟
D．开阀b通气
答案
核心考点
试题【小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见下图)，正确做法是[ ]A．适量的酵母菌B．将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验C．关紧阀a，】；主要考察你对运用发酵加工食品的基本方法等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．在发酵之前应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2
C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃
D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
B．将冲洗除梗的葡萄放入冲洗晾***榨汁机内进行榨汁
C．榨汁机要清洗干净，并晾干
D．将消过毒的葡萄汁装满发酵装置
最新试题
- 1体育比赛中运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速气化，使受伤部位表面组织骤然变
- 2下面是《从三到万》一文的结尾，根据表达需要填写句子最恰当的是 我们不懂的东西还很不少，都迫切需要虚心学习。
- 3已知函数y=x2-2013x+2012与x轴交点是（m，0），（n，0），则（m2-2014m+2012）（n2-201
- 4关于我国的灾害性天气，以下说法错误的是[ ]A、夏季风势力太弱，则易形成北旱南涝B、沙尘天气主要出现在春季C、华
- 5下列说法中，你认为不科学的是 [ ]A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病 B. 用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C.
- 6以下物质：①漂白粉 ②水玻璃 ③硫酸钠溶液 ④氢氧化钠 ⑤苯，若长期与空气接触，会发生变质的是……（ ） A．只有①②④
- 7下列变化中，有1种变化情况与其他3种不同，这个变化是（ ）A．木柴燃烧B．铁生锈C．呼吸作用D．高粱酿成酒
- 8“政治统治到处都是以执行某种社会职能为基础,而且政治统治只有在它执行了它的这种社会职能时才能持续下去”。恩格斯语这段话告
- 9为了实现中华民族的伟大复兴，我们必须要立足基本国情，面对主要矛盾，努力完成国家的根本任务。我国现阶段基本国情和社会主要矛
- 10若△ABC≌△DEF，此时：_________＝DE，BC＝_________,∠ACB=_________.
热门考点
- 1下列有关厨房中的物理知识，错误的是（ ）A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．微波炉是利用电磁波工作
- 2读沿北纬35°地形剖面图，回答问题。小题1:L河流域的主要经济作物是（ ）A．小麦B．棉花C．黄麻D．甜菜小题2:
- 3夏天经常使用的气雾刹虫剂，刹虫剂是在常温下通过______的方法使气体______后装入瓶中的．在使用***虫剂喷洒了一会儿
- 4一场足球赛共11轮（即每队均赛11场），胜一场记2分，平一场记1分，负一场记0分．我校队所负场数是所胜场数的12，结果共
- 5一Are you going to Guilin by plane?一It’s fast but expensive,
- 6我国夏季气温最低的地区（ ）A．黑龙江北部B．新疆北部C．吐鲁番盆地D．青藏高原
- 7据北京奥组委初步估计，北京奥运会的现场观众可能达到7 000 000人次，用科学记数法表示为______人次．
- 8城市生态系统属于[ ]A．海洋生态系统 B．陆地生态系统 C．湿地生态系统 D．都不是
- 9已知函数f（x）满足f（x）f（x+2）=1，且f（1）=2，则f（99）=（ ）
- 10甲是一座约有280万人口分布的岛屿。结合所学知识并读图，完成1—2题。 1、下列内容与该岛地理特点相符的是[ ]