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题目
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下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方,请设计实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。
(1)实验步骤:
①.按配方表配制培养基,并平均分配到5个培养皿中。
②.__________________________________。
③.将培养基灭菌。
④.__________________________________。
⑤.放在适宜条件下培养,观察并记录结果。
(2)仅凭一次实验能否准确测出培养基的最适pH?为什么?
答案
(1)②.将培养基的pH分别控制在3、5、7、9、11          ④.将等量的纤维素分解茵分别接种到上述培养基中
(2)仅凭一次实验,不能准确地测出培养基的最适pH,原因是实验所控制的pH并不是准确的,况且这一次实验也可能有误差。
核心考点
试题【下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方,请设计实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。(1)实验步骤:①.按配方表配制培养基,并平均分配到5个培养皿中。②.】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(附加题)下列有关培养基和菌种鉴定的叙述正确的是

[     ]

A.植物组织培养所用的是液体培养基
B.利用半固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D.在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
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(附加题)请回答下列与生物技术实践相关的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①.土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和_________。
②.虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、_________。
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①.果汁发酵后是否产生酒精,可以用________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现特定的颜色。
②.酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入_________中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是____________。
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是______________。
(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有_____________等。
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下列关于纤维素酶的说法,错误的是   

[     ] 

A.纤维素酶是一种复合酶   
B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖   
C.纤维素酶可用于去掉植物细胞的细胞壁   
D.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成纤维二糖
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(附加题)生产实践中应用的菌种主要来自土壤,从土壤中分离微生物的实验流程如下:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
从土壤中分离纤维素分解菌,最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品,使用的培养基应以__________ 作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中,对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是______________ 、______________。
题型:河南省模拟题难度:| 查看答案
在加入刚果红的培养基中会出现透明圈,产生的透明圈是[     ]
A.刚果红与纤维素形成的复合物
B.刚果红与纤维二糖形成的复合物
C.纤维素分解后形成的葡萄糖导致的
D.以纤维素分解菌为中心形成的
题型:贵州省期中题难度:| 查看答案
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