题目
题型：不详难度：来源：
| A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| B．高温能***死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性 |
| C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝 |
| D．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源 |
答案
解析
A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，不正确，单糖不水解；
B．高温能***死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性，正确；
C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝，不正确，铝比较活泼，通常用电解法制取。
D．煤经过气化和液化两个化学变化，可变为清洁能源
核心考点
试题【化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应B．高温能***死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性】；主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．正常人的尿液中不含葡萄糖，只有糖尿病人才会出现糖尿 |
| B．糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品 |
| C．凡有甜昧的食物都含有葡萄糖 |
| D．医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量 |
①推广使用标有CNG（压缩天然气）的公交客车 ②将废旧电池深埋地下 ③控制烟花爆竹的燃放 ④垃圾分类回收 ⑤控制生活污水和工业废水的任意排放
| A．只有①②④ | B．只有①③④⑤ | C．只有①③⑤ | D．只有②③④⑤ |
| A．用碳酸氢钠焙制糕点 | B．在易碎的食品包装袋中充入氮气 |
| C．炖排骨时滴加一定量的食醋 | D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油 |
| A．I2 | B．I— | C．IO- | D．IO3- |
早餐——鸡蛋1个，包子2个，牛奶1瓶；
午餐——米饭100g，炸鸡腿70g，炒五花肉50g，煎蛋50g；
晚餐——米饭100g，烤鸭80g,，清蒸福寿鱼120g，虾酱炒番薯叶50g。
①在这些食物中，富含蛋白质的是 (各举一例即可)，富含油脂的是 ，富含植物纤维素的是 ，富含淀粉的是的 ；
②纤维素 (能/不能)被人体消化，它对人体中的主要作用是 ；
③小伶的食谱中，是 (酸/碱)性食物为主；
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