题目
题型：不详难度：来源：
| A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害 |
| B．多数食品添加剂是对人体有害的，因此食品中不得使用食品添加剂 |
| C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些 |
| D．过多食用亚硝酸钠有可能致癌 |
答案
解析
核心考点
试题【关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是（ ）A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害B．多数食品添加剂是对人体有害的，因此食品中不得使用食品添加剂C．防腐】；主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．采用“绿色化学”工艺，使原料尽可能转化为所需要的物质 | B．植树造林 |
| C．大量开采地下水，以满足社会对水的需求 | D．节约能源，提高能源利 用率 |
| A．营养素存在于不同的食物中 |
| B．同种营养素在不同食物中的含量不同 |
C． 不同个体每天需要的营养素的量是相同的 |
| D．选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用 |
| A．用SO2熏制银耳 | B．在奶粉中添加三聚氰胺 |
| C．用苏丹红做食品添加剂 | D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉 |
A．很多食物含有维生素，但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生 素 |
B．选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量 及是否易被人体吸收和利用 |
| C．人体每天需要营养素的量是相对稳定的 |
| D．三大热能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大 |
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．葡萄糖 |
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