题目
题型:不详难度:来源:
A.坏血病 | B.夜盲症 | C.骨质疏松 | D.糖尿病 |
答案
解析
核心考点
举一反三
A.化学式相同,互为同分异构体 | B.都可以被人体消化吸收 |
C.具有相同的化学性质 | D.水解反应的最终产物相同 |
A.说明甲醛是具有氧化性的气体 | B.反应中甲醛被还原 |
C.最终酸性高锰酸钾溶液是红色 | D.最终酸性高锰酸钾溶液是无色 |
品 名 | ×××××× |
配 料 | 精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等 |
保质期 | 90天 |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(3)富含油脂的是_________________(4)属于防腐剂的是
(1)将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈 性。
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏。请你想一想,如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜种丰富的维生素C? 。
II.蛋白质、糖类、无机盐、维生素、油脂、水等被称为六大营养素。某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A ⑤维生素D等。请你写出:
(1)该产品配料中属于营养素的有 (填编号,下同)。
(2)人体缺铁,会引起缺铁性贫血,该奶粉中 物质可以补充铁元素。
⑴ 在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时,②中的Fe3+作 剂;
⑵ “服用维生素C,可使食物中的Fe3+ 还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中作 剂,具有 性。
⑶ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐,此反应的离子方程式为 。
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