题目
题型：不详难度：来源：
| A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 | B．馒头越嚼越甜 |
| C．油脂经水解可变成葡萄糖 | D．土豆中的淀粉经水解可变成酒 |
答案
解析
核心考点
举一反三
| A．干冰能用作冷冻剂 |
| B．氯化钠可用作净水剂 |
| C．味精可用作食品调味剂 |
| D．小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包 |
| A．氯化钠 | B．谷氨酸钠 | C．蔗糖 | D．亚硝酸钠 |
| A．目前加碘食盐中主要添加的是KIO3 |
| B．日常生活中无水乙醇常用与于***菌消毒 |
| C．绿色食品时不含任何化学物质的食品 |
| D．在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数 |
| A．有多糖物质生成 | B．有盐类物质生成 |
| C．有油脂物质生成 | D．有酯类物质生成 |
| A．汽油是纯净物，有固定的沸点 |
| B．汽油只能由石油分馏得到 |
| C．可用静置后看是否分层来判断食用油中是否混有汽油 |
| D．汽油是含碳原子数为5～11的多种烃的混合物 |
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