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题目
题型:同步题难度:来源:
食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性的不同。
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答案
食物的酸碱性指的是代谢产物的性质。酸性食物是指含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈酸性;碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性。
溶液的酸碱性直接指溶液的性质。酸性溶液是指溶液中的H+的浓度大于OH-浓度的溶液,pH值<7;碱性溶液是指溶液中的OH-的浓度大于H+浓度的溶液,pH>7。
(答案合理即可)
核心考点
试题【食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性的不同。__________________________________________】;主要考察你对食物的酸碱性等知识点的理解。[详细]
举一反三
吃饭时,为什么要注意食物的酸碱性?
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题型:同步题难度:| 查看答案
下列食物属于碱性食物的是 [     ]
A.面包
B.海带
C.大米
D.鸡蛋
题型:0119 期中题难度:| 查看答案
长期食用下列食物,可能引起人体酸中毒的是 [     ]
A.柠檬
B.菠菜
C.苹果
D.鱿鱼干
题型:0119 期中题难度:| 查看答案
2005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔(Barry J.Marshall)和罗宾·沃伦(J.Robin Warren),以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物 [     ]
A.玉米粥  
B.柠檬  
C.葡萄  
D.柑橘
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2005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔(Barry J.Marshall)和罗宾·沃伦(J.Robin Warren),以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物[     ]
A.玉米粥  
B.柠檬  
C.葡萄  
D.柑橘
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