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题目
题型:不详难度:来源:
下列物质可以作为食用商品添加剂的是(  )
A.盐酸克仑特罗(瘦肉精)B.苏丹红
C.甲醇D.苯甲酸钠
答案
核心考点
试题【下列物质可以作为食用商品添加剂的是(  )A.盐酸克仑特罗(瘦肉精)B.苏丹红C.甲醇D.苯甲酸钠】;主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,商品供应商在包装袋中应放入的化学物质是(  )
A.生石灰、蔗糖
B.硅胶(具有吸湿性)、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁
D.生石灰、食盐
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化学与生活、社会密切相关.下列说法不正确的是(  )
A.我国规定商家不得无偿提供塑料袋,目的是减少“白色污染”
B.三聚氰胺(cyanuramide,分子式C3H6N6)含氮量很高,可作为饲料添加剂
C.化石燃料不可再生,使用太阳能代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境
D.腌制食品中严格控制NaNO2的用量
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化学与生活、社会密切相关.下列说法错误的是(  )
A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术
D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止白色污染
题型:浦东新区一模难度:| 查看答案
下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
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品 名浓缩菠萝汁
配 料水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等
果汁含量≥80%
生产日期标于包装袋封口上
市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍遇到它,都能水解而被除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(  )
①棉织品  ②毛织品  ③腈纶制品  ④蚕丝制品  ⑤涤纶制品  ⑥锦纶制品.
A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥