下列说法正确的是（）A．碘、铁、锌等微量元素有益人体健康，应大量食用含碘、铁、锌的食物B．家庭中可用铝制容器长期盛放食盐、醋等调味剂C．人在咀嚼米饭时有甜 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列说法正确的是（）

答案

核心考点

试题【下列说法正确的是（）A．碘、铁、锌等微量元素有益人体健康，应大量食用含碘、铁、锌的食物B．家庭中可用铝制容器长期盛放食盐、醋等调味剂C．人在咀嚼米饭时有甜】；主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．碘、铁、锌等微量元素有益人体健康，应大量食用含碘、铁、锌的食物

B．家庭中可用铝制容器长期盛放食盐、醋等调味剂

C．人在咀嚼米饭时有甜味，是因为淀粉在唾液作用下水解生成麦芽糖的缘故

D．为节省粮食，可将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒

下列有关食品添加剂的说法正确的是（）

题型：不详难度：| 查看答案

A．使用食品添加剂以后食物的营养更丰富

B．天然食品添加剂比化学合成品安全可靠

C．食品添加剂的作用是使食品更好看

D．在食品包装的标签配料表上应注明食品添加剂的名称

近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防踽齿，适合糖尿病患者的优点．木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为C₅H₁₂O₅，结构式为CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是（）

题型：天津一模难度：| 查看答案

A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖

B．已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大，说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程

C．木糖醇是一种五元醇

D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

化学与生活、社会密切相关．下列说法中正确的是（　　）

题型：大兴区二模难度：| 查看答案

A．日本核泄漏事故释放出放射性核素碘-131，极微量碘-131不会对人体产生危害

B．瘦肉精能提高猪肉的瘦肉率，食用含瘦肉精的猪肉，不会对人体造成危害

C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

D．为防止电池中重金属等污染土壤和水体，应该深度掩埋

只需一滴，清水就能变高汤--一种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”，在媒体广受关注．下列观点正确的是（）

题型：长宁区模拟难度：| 查看答案

A．食品添加剂，通常应提倡多加

B．食品添加剂有害人体健康，应该禁止使用

C．食品添加剂用得恰当，对人体不造成伤害

D．化学融入烹饪学，是人类文明的退步

2011年被联合国大会定为“国际化学年”（International Year of Chemistry），以表彰化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献．下列说法正确的是（）

题型：不详难度：| 查看答案

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