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题目
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(1)随着生活水平的提高,人们越来越关注营养平衡和自身的健康。
① 粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成___________,该物质在人体内被氧化,最终生成CO2和H2O,该过程对人体健康的意义是__________________。
② 食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于______________(选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”)。
③ 维生素C也称抗坏血酸。血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+,Fe3+不能被人体吸收。维生素C的 主要摄入途径是______________。
2)中国是世界上最早研究和生产合金的国家之一。
① 在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点_____________。
② 铜锌合金外观和金(Au)相似,常被误认为黄金。试写出一种鉴别黄铜与黄金的化学方法___________________。铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成份是Cu2(OH)2CO3],请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式__________;用盐酸可以除去铜器表面的铜绿,该反应的化学方程式为______________________。
③ 下列对金属制品采取的防护方法不正确的是______________(填序号)。
A.在电线的外面包上一层塑料层   B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
(3)① CO2是目前大气中含量最高的一种温室气体,控制和治理CO2是解决温室效应的有效途径。请你写出有利于降低大气中CO2浓度的一项措施________________。
② 水中含有的悬浮颗粒物等杂质,可以加入__________________等混凝剂进行净化处理,利用其溶解后形成的_______________具有吸附作用使水中的悬浮颗粒物沉降。
③ 最近,国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾:
A.废纸      B.废电池     C.易拉罐     D.玻璃瓶     E.塑料制品
在焚烧处理前,除废电池外,还有________________(填序号)应剔除并回收,随意丢弃电池造成的主要危害是_______________________。
答案
(1)① 葡萄糖 , 提供能量  ② 防腐剂  ③ 水果及蔬菜  
2)① 低  ② 灼烧,铜锌合金会变黑(真金不怕火烧),Cu—2e—=Cu2+; Cu2(OH)2CO3+4HCl=2CuCl2+3H2O+CO2↑。 (2分)  ③ C
(3)① 减少排放 。② 明矾 、Al(OH)3胶体 ③ A、C、D、E   废旧电池中的酸、碱等电解质和重金属对环境的污染
解析

核心考点
试题【(1)随着生活水平的提高,人们越来越关注营养平衡和自身的健康。① 粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成___________,该物质在人体内被氧化,最终生成CO2】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质属于糖类的是
A.蛋白质B.花生油C.柠檬黄D.纤维素

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相同质量的下列物质,在人体内完全分解,释放能量最多的是
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水

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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是           
A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素     B、在一定条件下,都能发生水解反应
C、蛋白质和氨基酸一样具有两性
D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后,加入新制银氨溶液加热可以产生银镜
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维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人,缺乏的维生素是
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

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