题目
题型:0117 同步题难度:来源:
A.①②③⑧
B.②⑤
C.④⑤⑥⑦
D.①⑤
答案
核心考点
试题【下列说法正确的是[ ]①制乙酸乙酯时,把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 ②用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ③油脂水解可得到氨基酸和甘油 ④纤维素和淀粉都是多糖】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C.麦芽糖水解的最终产物是葡萄糖
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应
C.溶液中加入CuSO4可产生盐析现象
D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B.水解的最终产物能与酸或碱反应
C.遇浓硝酸会变性
D.水解时碳氧键断裂
②人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食可溶性重金属盐会中毒
④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
⑤蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜
⑥天然蛋白质的最终水解产物是α-氨基酸
⑦白明胶、阿胶的主要成分是蛋白质
A.①
B.②③④⑤
C.⑥⑦
D.全部
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