当前位置:高中试题 > 化学试题 > 蛋白质的组成和结构 > 下列说法中正确的是 [     ]A.油脂在酸性条件下的水解反应又叫皂化反应B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在的条件下发生取代反应 C.石油经高温加热制汽油的反应称为裂...
题目
题型:模拟题难度:来源:
下列说法中正确的是 [     ]
A.油脂在酸性条件下的水解反应又叫皂化反应
B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在的条件下发生取代反应
C.石油经高温加热制汽油的反应称为裂解
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液时,蛋白质发生变性
答案
B
核心考点
试题【下列说法中正确的是 [     ]A.油脂在酸性条件下的水解反应又叫皂化反应B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在的条件下发生取代反应 C.石油经高温加热制汽油的反应称为裂】;主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于有机物的说法正确的是 [     ]
A.乙烷、乙烯和苯都能与溴水发生化学反应
B.乙酸乙酯、蛋白质和多糖在一定条件下都能水解
C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
D.纤维素和淀粉都是多糖,二者互为同分异构体
题型:模拟题难度:| 查看答案
下列有关有机物的说法中正确的是 [     ]
A.甲烷、乙烷等只能发生取代反应
B.乙烯、丙烯等只能发生加成反应
C.在苯中加入稀溴水没有明显的现象
D.多糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应
题型:模拟题难度:| 查看答案
下列有关有机物的说法正确的是 [     ]
A.乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广使用“乙醇汽油”
B.乙烯和苯分子都存在C=C键,因而都能发生加成和氧化反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是重要的营养物质,都能发生水解反应
D.只用一种试剂就可以鉴别乙醇、乙酸、四氯化碳、苯四种液体
题型:模拟题难度:| 查看答案
脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质。它们的共同性质是都能与水发生________反应。我们从食物中摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶的作用下,经过______反应,生成____________。它被人体吸收后,重新合成人体所需的各种__________,人体各组织的蛋白质也在不断分解,最后主要生成________排出体外。
题型:专项题难度:| 查看答案
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好后浸入流动的温水中,经过足够长的时间,取出袋内的液体,分别与①碘水 ②新制Cu(OH)2加热 ③浓硝酸(微热)作用,其现象依次是[     ]
A.显蓝色;无砖红色沉淀;显黄色
B.不显蓝色;无砖红色沉淀;显黄色
C.显蓝色;有砖红色沉淀;不显黄色
D.不显蓝色;有砖红色沉淀;不显黄色
题型:专项题难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.