题目
题型：崇明县一模难度：来源：
| A．构成蛋白质的氨基酸既能与强酸反应，又能与强碱反应 |
| B．氨基酸种类很多，相互间能发生缩聚反应 |
C．凡含有 的化合物均为蛋白质 |
| D．氨基酸可溶于水，但不溶于乙醚 |
答案
核心考点
试题【蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质之一，以下叙述错误的是（ ）A．构成蛋白质的氨基酸既能与强酸反应，又能与强碱反应B．氨基酸种类很多，相互间能发生缩】；主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒 |
| B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素 |
| C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，溶解 |
| D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应 |
| A．棉花 | B．蚕丝 | C．尼龙 | D．人造羊毛 |
| A．糖类 | B．淀粉 | C．脂肪 | D．蛋白质 |
| A．氯气 | B．氮气 | C．甲烷 | D．一氧化碳 |
| A．乙醇 | B．福尔马林 |
| C．（NH4）2SO4浓溶液 | D．（CH3COO）2Pb浓溶液 |
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