下列推断合理的是[ ]A．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油 B．金刚石是自然界中硬度最大的物质，不可能与氧气发生反应 C．H2O、HCOOH、Cu(NH3 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：辽宁省模拟题难度：来源：

下列推断合理的是[ ]
A．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油
B．金刚石是自然界中硬度最大的物质，不可能与氧气发生反应
C．H₂O、HCOOH、Cu(NH₃)₄SO₄均含有氧，都是氧化物
D．SO₂通入品红溶液中，溶液褪色后加热恢复原色；SO₂通入溴水中，溴水褪色后加热也能恢复原色

答案

核心考点

试题【下列推断合理的是[ ]A．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油 B．金刚石是自然界中硬度最大的物质，不可能与氧气发生反应 C．H2O、HCOOH、Cu(NH3】；主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]

举一反三

油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应

已知：A的分子式为C₅₇H₁₀₆O₆。1 mol该天然油脂A经反应①可得到1 mol D、 1 mol不饱和脂肪酸B和
2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C:H:O=9：16：1。
(1)写出B的分子式：________。
(2)写出反应①的反应类型：________；C的名称（或俗称）是________。
(3)近日，电视媒体关于“氢化油危害堪比***虫剂”的报道引发轩然大波，反应②为天然油脂的氢化过程。下列有关说法不正确的是________。
a．氢化油又称人造奶油，通常又叫硬化油
b．植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病
c．氢化油的制备原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液态油脂变为半固态或固态油脂
d．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
(4)D和足量金属钠反应的化学方程式：____________________。

题型：浙江省模拟题难度：| 查看答案

下列说法正确的是[ ]
A．乙烯的结构简式可以表示为CH₂CH₂
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷

题型：山东省高考真题难度：| 查看答案

下列有关有机物的说法正确的是 [ ]
A.乙烯和乙烷都能发生加成反应和取代反应
B.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D.苯不能使KMnO₄溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

题型：陕西省模拟题难度：| 查看答案

珍珠奶茶由三部分组成：糖、奶、茶。市场上奶茶店用的奶几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精（氢化植物油，原料是植物性油脂），奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁；一般用的糖都是白砂糖；茶为合成茶粉。下列说法正确的是

[ ]
A．奶精能使溴水和酸性KMnO₄溶液褪色，其原理相同
B．氢化植物油在稀H₂SO₄和NaOH溶液中发生水解，所得的产物相同
C．白砂糖在人体内水解转化为果糖而被吸收
D．奶粉中含有人体所需的营养物质

题型：模拟题难度：| 查看答案

下列说法正确的是 [ ]
A．醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物
B．加新制的Cu(OH)₂悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

题型：0119 同步题难度：| 查看答案

最新试题

热门考点