题目
题型：不详难度：来源：
| A．花生油 | B．万金油 | C．猪油 | D．凝固的菜油 |
答案
核心考点
举一反三
| A．油脂都不能使溴水褪色或酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B．油脂的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响 |
| C．油脂属于酯类物质 |
| D．食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学 |
| A．组成“地沟油”的化合物属于有机物 |
| B．为避免浪费，可以用于制作肥皂 |
| C．可用于制作糕点出售 |
| D．因含多种对人体有害物质，禁止食用 |
（2）葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被______，最终生成______；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成______而储存起来；还有一部分转变成______，储存在脂肪组织中．
（3）青霉素是重要的______即消炎药，但在使用之前要进行______，以防止过敏反应的发生．
| A．乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液、酸性高锰酸钾溶液等多种方法鉴别 |
| B．油脂都不能使溴水褪色 |
| C．煤油可由石油催化裂化及裂解得到，可用于保存金属钠 |
| D．因为葡萄糖在糖类结构中最简单，因此它是一种单糖 |
| A．加水振荡，观察是否有分层现象 |
| B．加新制氢氧化铜悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀产生 |
| C．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅 |
| D．加乙醇振荡，观察是否有分层现象 |
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