下列说法正确的是（　　）A．植物油通过氢化可以变为脂肪B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和肥皂C．蔗糖与淀粉最终水解均为葡萄糖D．糖类、油脂、蛋白质都是由 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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下列说法正确的是（　　）

答案

核心考点

试题【下列说法正确的是（　　）A．植物油通过氢化可以变为脂肪B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和肥皂C．蔗糖与淀粉最终水解均为葡萄糖D．糖类、油脂、蛋白质都是由】；主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．植物油通过氢化可以变为脂肪

B．利用油脂在酸性条件下水解，可以制甘油和肥皂

C．蔗糖与淀粉最终水解均为葡萄糖

D．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

生活离不开化学，下列对生活中各种物质的认识不正确的是（　　）

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A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质

B．淀粉、纤维素、蛋白质在一定条件下都能发生水解

C．塑料、油脂、橡胶均属于高分子化合物

D．可以用新制的氢氧化铜悬浊液来检验尿液中的葡萄糖

下列说法正确的是（　　）

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A．乙酸乙酯易溶于水

B．含碳、氢元素的化合物都是有机物

C．乙酸的酸性比碳酸强

D．甲烷和乙烯均可使溴水褪色

下列叙述不正确的是（　　）

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A．油脂含C、H、O三种元素，属于酯类

B．蛋白质、糖类物质都能发生水解反应

C．石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物

D．用溴水可以将甲烷和乙烯区分开

下列物质中不属于油脂的是（　　）

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A．花生油	B．润滑油	C．棉籽油	D．羊油
油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和______（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．