可检查淀粉部分发生水解的试剂是（　　）A．碘水B．碘化钾溶液C．硝酸银溶液D．银氨溶液、碘水 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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可检查淀粉部分发生水解的试剂是（　　）

答案

核心考点

试题【可检查淀粉部分发生水解的试剂是（　　）A．碘水B．碘化钾溶液C．硝酸银溶液D．银氨溶液、碘水】；主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]

举一反三

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A．碘水

B．碘化钾溶液

C．硝酸银溶液

D．银氨溶液、碘水

向淀粉溶液中滴加碘溶液，可观察到______，将这种淀粉和碘的混合溶液分成两份，其中一份滴入维生素C溶液，可观察到______，说明维生素C具有______性；另一份滴入唾液（含淀粉酶），振荡，可观察到______，这说明______．

下列说法正确的是（）

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A．淀粉和纤维素都是纯净物

B．油脂是含热能最高的营养物质

C．蔗糖能发生银镜反应

D．人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质

下列说法中错误的是（　　）

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A．单糖是不能发生水解的最简单的糖类

B．分子式符合C_n（H₂O）_m的物质，都是糖类物质

C．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物

D．淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两者三种元素的质量比分别相等

生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是（　　）

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A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用

B．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用

C．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒

D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质

在一熟苹果切片上分别滴加1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，下列推断正确的是（双选）（　　）

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