题目
题型:不详难度:来源:
A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,所以二者为同分异构体 |
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
答案
解析
核心考点
试题【关于糖类和蛋白质,以下叙述正确的是( )A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,所以二者为同分异构体B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应C.淀粉水解】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.油脂是天然高分子化合物 | B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯 |
C.植物油通过氢化可以使熔点升高、性质变得稳定 | D.利用油脂可以生产肥皂 |
①豆油 ②酱油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥硝化甘油
A.①③⑥ | B.②④⑤ | C.①③④ | D.③⑤⑥ |
①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.①⑤ | B.②④ | C.①③④ | D.②③④ |
(1)求A的摩尔质量。
(2)取10 g A使之正好完全反应生成钠盐C,需溶液68 mL,试通过计算确定A的结构简式(不含甲基)。
A.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物,它们在一定条件下都能水解 |
B.植物及其废弃物可制成乙醇燃料,它是一种可再生能源 |
C.含3个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成3个C-C单键 |
D.石油的分馏是物理变化;石油的裂化和裂解以及煤的干馏都是化学变化 |
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