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题目
题型:不详难度:来源:
近几年一种新型的甜味剂—木糖醇悄悄的走进人们的生活,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述正确的是                                                                                   (   )
A.木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物
B.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖
C.木糖醇易溶于水
D.木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构体

答案
C
解析

核心考点
试题【近几年一种新型的甜味剂—木糖醇悄悄的走进人们的生活,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列叙述正确的是                                                 
A.糖类、油脂、蛋白质都是提供人体能量的重要物质基础
B.塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
C.SO2、NO2、NO、氟氯烃、O3等均是造成大气污染的重要物质
D.离子键、共价键和氢键都是化学键

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下列物质中,互为同分异构体的是                         (   )
A.果糖和葡萄糖B.淀粉和葡萄糖C.蔗糖和纤维素D.淀粉和纤维素

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下列说法正确的是(   )
A.同分异构体的相对分子质量相同,结构不同,化学性质一定相似
B.可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验患者的尿液中是否含糖
C.向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液,有沉淀析出,再加水沉淀不溶解
D.油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质,它们都是高分子化合物

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下列各组物质在一定条件下都能跟水反应的是   
①铁、木炭、纤维素   ②镁、硫磺、乙酸乙酯   ③淀粉、蛋白质、葡萄糖 
④氯气、脂肪、乙烯   ⑤硫化铝、黄铁矿、蔗糖
A.②③B.①④C.①⑤D.①③④⑤

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蛋白质发生的下列过程中,可逆的是(    )
A.盐析B.高温煮熟C.紫外线照射D.加入硫酸铜溶液

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