题目
题型：不详难度：来源：
| A．C3H7NO3 | B．C5H9NO4 | C．C5H11NO5 | D．C5H7NO4 |
答案
解析
试题分析：二肽水解的方程式是C8H14N2O5＋H2O
C3H7NO2＋X，则根据原子守恒可知，X的分子式C5H9NO4，答案选B。点评：该题的关键是明确二肽的水解原理，然后依据原子守恒直接计算即可，有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力，难度不大。
核心考点
试题【有一分子式为C8H14N2O5的二肽，经水解得丙氨酸和氨基酸X，则X分子组成可能是A．C3H7NO3B．C5H9NO4C．C5H11NO5D．C5H7NO4】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．欲证明放入硫酸溶液中的纤维素加热已发生水解可向所得溶液中加入银氨溶液，放在水浴中 |
| B．欲证明蔗糖的水解产物有葡萄糖，可向试管中加入0.5g蔗糖及质量分数为10%的稀硫酸4mL，加热3～4分钟，再向试管中加入新制Cu(OH)2煮沸，观察有红色沉淀生成 |
| C．为证明硬脂酸有酸性，可以向滴有酚酞的稀NaOH溶液加入硬脂酸，并加热 |
| D．用灼烧的方法检验是羊毛线还是蚕丝线 |
⑥
⑦
⑧
| A．①②③ | B．④⑤⑧ | C．②⑥⑧ | D．①⑤⑦ |
| A．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 |
| B．煤、天然气、植物油都属于化石燃料 |
| C．纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖 |
| D．能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物是乙酸 |
| A．用浓硫酸可区分蛋白质溶液和淀粉溶液 |
| B．在蛋白质溶液中滴加硫酸铜溶液，生成白色沉淀，加水后，沉淀溶解 |
| C．皂化实验后期加入饱和食盐水使高级脂肪酸盐析出，浮在混合液上面，通过纱布可滤去水层 |
| D．取淀粉水解液，加入新制Cu(OH)2浊液，加热，未见砖红色沉淀生成，说明淀粉尚未水解 |
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