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题目
题型:不详难度:来源:
2008年,三鹿等多家乳制品企业为使蛋白质含量检测合格而加入三聚氰胺,使多名儿童患肾结石,实验室可用下列实验装置测定三聚氰胺的分子式。

已知三聚氰胺的相对分子质量为126。取1.26 g三聚氰胺样品,放在纯氧中充分燃烧,生成CO2、H2O、N2,实验测得装置B增重0.54 g,C增重1.32g,排入F中水的体积为672 mL(可按标准状况计算)。
(1)E装置的作用是_____________。
(2)需要加热的装置是____________(填字母代号)。
(3)装置D的作用是_________________________________。
(4)F处读数时应该注意:____________、____________。
(5)三聚氰胺的分子式为_________________。
答案
(1)用来排水,以测定氮气的体积 (2)AD (3)吸收未反应的氧气 (4)量筒内的液面与广口瓶内的液面相平 视线与凹液面最低处相切 (5)C3N6H6
解析
本实验的原理是通过测量三聚氰胺样品燃烧产生的CO2和H2O的质量以及生成的氮气的体积,从而确定各原子的物质的量之比,进而确定分子式。浓硫酸的作用是吸收产生的水蒸气,碱石灰的作用是吸收产生的CO2,因为O2也不溶于水,所以在用排水法收集N2之前应该用热的铜网将O2除净。测量N2的体积时,必须要保证集气瓶中的N2的压强和外界大气压相等。(5)三聚氰胺的物质的量为1.26/126=0.01 mol
n(H2O)=0.54/18=0.03 mol,n(H)=0.06 mol
n(CO2)=1.32/44=0.03 mol,n(C)=0.03 mol
n(N2)=0.672/22.4=0.03 mol,n(N)=0.06 mol
分子式为:C3N6H6
核心考点
试题【2008年,三鹿等多家乳制品企业为使蛋白质含量检测合格而加入三聚氰胺,使多名儿童患肾结石,实验室可用下列实验装置测定三聚氰胺的分子式。已知三聚氰胺的相对分子质量】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
关于基本营养物质的说法正确的是(  )。
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中,不正确的是
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生水解反应
D.含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色

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下列说法中正确的是
A.淀粉和纤维素都是纯净物
B.油脂都不能使溴水褪色
C.蔗糖和淀粉都不显还原性
D.人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质

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据最近的美国《农业研究》杂志报道,美国科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为

则下列说法错误的是(  )。
A.半胱氨酸属于α­氨基酸
B.半胱氨酸是一种两性化合物

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向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要的试剂是(   。
①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制的Cu(OH)2悬浊液;④碘水
A.④B.②④C.①③④D.③④

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