题目
题型:不详难度:来源:
A.植物油不能发生水解反应 | B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 | D.蛋白质水解的产物为纯净物 |
答案
解析
试题分析:A、植物油属于酯类,能发生水解生成甘油和羧酸,错误;B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖,正确;C、葡萄糖能发生氧化反应,但不能发生水解反应,错误;D、蛋白质的水解产物是多种氨基酸,属于混合物,错误。
核心考点
试题【糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( )A.植物油不能发生水解反应B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.葡萄糖能发生氧化】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.纤维素、油脂 | B.蛋白质、烃类 |
C.淀粉、油脂 | D.蛋白质、硬化油 |
A.棉花 、蚕丝都含有纤维素 |
B.蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖 |
C.Na+的焰色反应呈黄色,属于化学变化 |
D.用加热蒸干AlCl3溶液的方法能制得无水AlCl3 |
A.发生了水解作用; | B.发生了盐析作用; |
C.发生了变性作用; | D.发生了分解作用。 |
A.淀粉 | B.葡萄糖 | C.高分子 | D.蛋白质 |
A.1mol苯乙烯都能与4mo发生加成反应,说明其分子内含有4个碳碳双键 |
B.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 |
C.食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到 |
D.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高 |
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