题目
题型：不详难度：来源：
| A．维生素C能使溴水褪色 |
| B．维生素C可作食品添加剂 |
| C．维生素C可发生水解反应 |
| D．维生素C不能发生氧化反应 |
答案
B．维生素C具有还原性，可减缓食品的氧化，则可作食品添加剂，故B正确；
C．含有-COOC-，能发生水解反应，故C正确；
D．含有C=C、-OH，能发生氧化反应，故D错误；
故选D．
核心考点
试题【维生素C的化学式为C6H8O6，结构如图所示．人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸．关于维生素C的叙述错误的是（ ）A．维生素C能使溴水褪色B】；主要考察你对有机化合物的组成与结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）我国目前使用______加工碘；
（2）甲状腺素的分子式为______；
（3）青少年及成人缺碘可引起______．
| A．①和②互为同分异构体，①和④互为同系物 |
| B．④的一氯代物有三种 |
| C．②可以由烯烃与氢气加成反应而获得 |
| D．③的系统命名是4-甲基戊烷 |
A．CH3CH=CH2 烯烃  | B． 羧酸-COOH |
C． 醛类-CHO | D．RCH2OH（R，烃基） 醇类-OH |
①不能与金属钠反应，其结构简式为______．
②能与钠反应，但遇FeCl3不显色______．
③能与钠反应且遇FeCl3显紫色______．
| A．CH3CH=C（CH3）CH2CH3 | B．CH3CH=CHCH（CH3）2 |
| C．（CH3）2C=CHCH2CH3 | D．H2C=CCH2CH（CH3）2 |
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