| 生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐和味精，腌菜时也要加入盐和味精，盐和味精在______时候溶化得快，这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度______，分子______的缘故． |
因为炒菜时温度高，分子运动速度加快，分子无规则运动加剧．
故本题答案为：炒菜，高，分子无规则运动更剧烈． |
核心考点
试题【生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐和味精，腌菜时也要加入盐和味精，盐和味精在______时候溶化得快，这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度______，分】；主要考察你对
分子运动等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 长期堆放煤的墙角，在地面和墙内有相当厚的一层会变成黑色，用分子动理论的观点解释，这是一种______现象．当红墨水分别滴入冷水和热水中时，可以看到热水变色比冷水变色快，这说明温度越高，水中大量分子无规则运动______． |
在一根细长的玻璃管中装入半管水，再倒入半管红色酒精，过一会儿，我们发现玻璃管中的水变红了，并且玻璃管中的液面高度也下降了，这两个现象说明：
（1）______；
（2）______． |
| 将一块方糖磨成粉慢慢地加入满满的一杯水里，糖变没有了，水变甜了，可是水却没有溢出杯子．根据上述现象，试做出合理的解释． |
| 不同的物质在相互接触时，彼此进入对方的现象叫做 ______，这一现象说明一切物体的分子都在 ______． |
关于扩散现象，下面的几种说法中正确的是（ ）| A．只有在气体和液体之间才发生扩散现象 | | B．扩散现象说明了，构成物质的分子总是在永不停息地作无规则运动 | | C．扩散现象说明了分子间有力的作用 | | D．扩散现象与温度的高低无关 |
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